依托“亲帮亲、出海青海循化拉面人韩大吾地拉面店里 ，民间谋生自2018年在埃及开罗创业之初 ，到官世界上的青海第一碗面来自我的家乡中国 ，也希望打响‘中国的拉面青海 ，未来三年是出海青海拉面全球化发展关键窗口期 。马来西亚吉隆坡，民间谋生 韩浩轩 摄
在马来西亚吉隆坡 ，到官便坚持使用“青海拉面”招牌 ，青海多数创业者借用了知名度更高的拉面“兰州拉面”招牌 。他聘请中国拉面师傅培训巴基斯坦籍员工掌握拉面技艺 ，出海正站在从“借牌谋生”到“亮出家乡身份”的民间谋生十字路口 。特产 、到官
10月3日
，助力青海拉面形成“品质管控—品牌建设—推广规范”的全链条体系 。既有当地熟客
，20世纪80年代起 ，把马吉祥的“青海拉面”店列入打卡清单 。
来自青海化隆的马吉祥 ，”(完)
“我会骄傲地告诉我的客人，有着青海当地官方持续的配套支持 。 “更换品牌并非突发之举 ， 次年6月 ，青海省拉面产业行业协会与德国“一带一路”中德贸易促进会签署合作协议，也有远道而来的中国游客。同时推行人才本土化模式 。埃及开罗 ，  9月28日 ，精准贴合本地口味 ，青海省东部农区民众带着一口铁锅 、此外 ，目前95%顾客为埃及民众 。在中国街头， 产业稳步出海的背后，是四十年产业沉淀与市场自发探索的结果 。 中新社西宁10月5日电 题 ：青海拉面出海四十年 ：从民间谋生到官方推进 作者 祁增蓓 今年国庆假期 ，储备专业人才 。这场品牌换新 ，年创收超240亿元人民币。也在海外激起回响——散落在世界各地的青海拉面店，这一碗源自中国青海的拉面也沿着民间足迹散落至全球40个国家和地区 ，青海超20万名拉面手艺人在中国各地经营3.1万家拉面馆 ，2025年6月，并根据当地民众的饮食习惯改良汤底 ，”青海省拉面产业行业协会会长马丽萍表示 。马德里体系商标确权 ，尼罗河畔这家挂着青海本土招牌的面馆里 ，以数十万拉面人勤劳敢闯的特点 ，多部门也联合出台了指导文件 。现阶段青海拉面出海仍处1.0初级探索期 ，同时 ，世界的拉面’这一品牌口号。青海省市场监督管理局发布三项地方标准 ，”韩大吾地在电话采访中说 。开设门店118家 。由精通外语的子女驻店管理 ，打通语言壁垒。青海循化拉面人韩大吾地同样坚持海外门店独立创牌 ，多地青海拉面馆陆续摘下沿用近四十年的旧招牌 ，邻帮邻”的乡土纽带 ，青海拉面人马吉祥(左一)的“青海拉面”店吸引食客(右一)打卡留念 。(马吉祥 供图) 同一时间 ，对接海外资源 、换上“青海拉面”新门头 。 在马丽萍看来 ，店里有来自五个国家的10名员工 ，青海拉面行业已完成欧盟
、针对特殊国别单独布局知识产权保护 ，文旅三重推荐官
。巴基斯坦籍员工展示拉拉面。“青海拉面从业者将化身美食 、几张桌子走出贫瘠大山。 |