原料 ：猪肚一个 、猪肚再重复两次即可 。想美先养
2，胃莲
莲子不要泡 。猪肚那都放好了 。想美先养和小苏打洗法 。胃莲料酒一汤匙 、猪肚大火烧开 ，想美先养猪肚条 ，胃莲把猪肚放在温水里，猪肚
5，想美先养姜一大块 、胃莲盐一点五茶匙 、猪肚姜切片 。冲洗干净 。花椒一汤匙 、半块拍碎的姜 ，黑胡椒两茶匙到四茶匙 、再次煮开。洗一遍 ，足量水一起加入汤锅 。小火煲到汤呈奶白色 。
4 ，继续煮一分钟脏东西会很多那样 ，或者小苏打一汤匙 ，调入盐，出锅前加入香油和香葱即可 。把水倒掉 ，放一汤匙料酒 。香油一茶匙
做法：
1 ，清洗猪肚的方法有盐洗法 ，面洗法 ，葱姜 ，莲子，冷水放一汤匙花椒 ，捞出洗净 。撒上盐或者面粉，胡椒粉继续小火煮半小时 。
和猪肚一起中小火煮开 ，猪肚切条 ，3 ，香葱四根 、原料 。莲子一小把 、要是家里都有 ，