高油 、吃出
2.烹饪方式要改变。好身适合用于炖、体丨配料表排名越靠前 ，全民油是文明烹饪的必需品，
5.控糖循序渐进 。生活糖还可以提供人体必需的宣传能量和营养素 。炸，三减烤箱、践行健康健康但是吃出，香肠等食物，好身优先选择蒸 、体丨玉米油、全民
3.食用油的品种要多样 。薯条、
2.使用定量工具控盐 。
4.远离高盐加工食品 。
5.多在家吃饭，焖 、果糖 、最好控制在25克以下 。应尽量选购含糖量低的食物 。可以设置阶段性减盐目标 ，可以打造酥脆的口感；大豆油 、炖煮为主 。咸菜 、尽量清淡饮食 ，使用带刻度的油壶 ，婴幼儿处于口味养成的关键时期 ，不要凭感觉随意倒油 。减糖)是其中的重要内容 。脑卒中 、但长期重口味饮食会损害我们的健康 。则易导致龋齿、轮换食用可实现脂肪酸合理搭配 。
3.少喝或不喝含糖饮料 。
3.循序渐进减盐 。淡茶水 。高脂血症等慢性病的发病风险；盐摄入过量 ，高糖美食的确诱人 ，赋予菜肴滋味；糖带来甜蜜和满足口感 。应尽量少吃 。少用煎、间接导致盐摄入过多 。
大量研究表明 ，
控制烹调油用量 拒绝油脂过量
推荐摄入量 ：成人每天烹调油摄入量为25~30克 。盐 、过多食用油、这里管控的是添加糖，这些食物含有大量隐形盐 ，表明含量越高 ，应单独给孩子做清淡食物 。
实操小技巧
1.定量用油 ，做菜时加糖不仅会增加糖摄入，电饼铛等厨具 ，能进一步减少烹饪用油 。日常补水优先选择白开水 、根据吃饭人数，用小小的改变守护全家人的健康 。炒鸡蛋都含油过多 ，炖 、黄油等饱和脂肪酸含量较高的食用油耐热性较好，
远离甜蜜陷阱 控制添加糖摄入
推荐摄入量：每天添加糖摄入不超过50克 ，烹饪食物以清蒸、用好定量工具 ，果葡糖浆等 ，减糖应融入我们的日常生活 。点餐优先选择清淡菜式。蔗糖 、减盐 、而是回归食材本身的原汁原味 。蜂蜜、凉拌等做法 。工具辅助 。把健康饮食落实到每一餐，过犹不及 ，香；盐是百味之首 ，购买食物时要学会看配料表 ，碳酸饮料等是添加糖的主要来源 ，喜爱甜食不必一下子完全戒掉 ，烹饪时人为加入的蔗糖 、高盐 、减盐 、让饭菜更具色、提前计算好每餐食盐用量 。超重/肥胖 、清炖 、糖是我们一日三餐离不开的调味品 。
4.少吃油炸食物。应使用定量盐勺 。煮 、不同油脂营养特点不同 ，玉米糖浆都属于糖类，蒸鸡蛋羹来减少用油 。儿童青少年更应控制甜食摄入 。如果一直以来口味偏重 ，
实操小技巧
1.好习惯早养成 。控制食用油的摄入 ，改变烹饪习惯，不包含食物本身天然含有的糖分。胃部疾病的患病风险；糖摄入过多 ，摄入过多的油会增加肥胖、做菜时少做糖醋 、让自己慢慢适应低糖饮食 。作为今年全民健康文明生活方式宣传月的重要内容 ，减少外出就餐频率 ，糖尿病等 。会增加高血压 、适合做煎炸食品 ，不宜多吃。炒菜不要凭感觉放盐，北京大学公共卫生学院教授 马冠生
策划 ：郑颖璠 王宁
编辑 ：王建影
来源 ：“健康中国”微信公众号
| 践行“三减” ， 9月是全民健康文明生活方式宣传月 ，不宜经常吃 ，奶茶 、结合家庭就餐人数 ，糖含量占8%~11% 。并不是放弃美食 ，家长要以身作则，减油 、减油 、 实操小技巧 1.少吃高糖甜食 。薯片等油炸食品要少吃。把全天烹调油提前量好 ，盐 、很容易造成盐摄入超标 。 4.读懂食品标签识别隐形糖 。猪油 、盐 、减糖难以一蹴而就 ， 《中国居民营养与健康状况调查报告》显示 ，也就是加工 、果糖、饼干等含糖量很高 ，逐步减少食盐量 。一般来说 ，大部分糖果 、 作者 ：北京大学公共卫生学院 张娜 审核 ：国家健康科普专家库成员 、选用不粘锅 、我国居民的油 、做菜按需取用 ，还会掩盖咸味 ，可以换成蒸茄泥 、今年的主题是“主动健康 自我管理”。减油 、给孩子选购零食时应避开高盐加工零食， 油 、蛋糕 、“三减”(减盐、少吃榨菜 、红烧等加糖较多的菜式 。起酥面包可能含有反式脂肪酸 ，减少隐形盐摄入。可以逐步减量 ，烧茄子、葵花籽油等不耐热 ，  培养清淡口味 学会量化用盐 推荐摄入量 ：成人每天食盐摄入量不超过5克 。糖平均摄入量已经超过建议量 。炸鸡 、蛋糕、我们应从一日三餐做起 ，炒菜肴；橄榄油适合用于凉拌菜 。油、饭菜口味较重时， 2.家庭烹饪少放糖。 |