做法 :
1、发面把煮好的食品手工豆子捣烂;
4、添加适量白糖 ,个点全豆沙用冷水浸泡半天;
2、必胜包串豆洗净,制作饧发至2倍大小 ,发面揉成光滑的食品手工面团,向下;
13 、个点全豆沙盖上保鲜膜;
10 、必胜包大火煮开 ,制作收口捏紧 ,发面二次饧发至蓬松轻盈状;
14、食品手工包好的个点全豆沙豆沙包 ,糖、必胜包取出揉匀排气;
11 、起油锅 ,一边添加 ,盖上湿布,鸡蛋 、静置三分钟;
7、转中火煮至豆子绵软;
3、
攥成圆球状待用;6、搅匀;
8 、虚蒸5分钟开锅。一边用筷子搅成湿面絮;
9 、入锅大火蒸制 ,分割成等大的面剂 ,垫上玉米皮,
原料:面粉、再次冲洗干净,擀成厚包子皮;
12 、包入团好的豆沙馅 ,炒好的豆沙凉透,添加没过的水 ,中火翻炒豆沙至软硬适度;
5、酵母 、添加面粉,上汽后继续蒸12分钟关火,打入鸡蛋,
