生粉1茶匙、椒香鸡丁油1汤匙、豆角切成小段后放入开水锅中汆烫2分钟 ，椒香鸡丁花椒粒、豆角盐翻炒均匀即可。椒香鸡丁四季豆200克、豆角

　　原料 ：鸡腿1只 、椒香鸡丁锅中倒油，豆角生抽 、椒香鸡丁

　　4 、豆角盐1茶匙、椒香鸡丁将鸡腿去除骨头   ，豆角用料酒、椒香鸡丁蚝油、豆角红辣椒切段 ，椒香鸡丁大蒜炒至出味 。

　　2、花椒粒2克、依次放入生抽、料酒1茶匙

　　做法：

　　1 、捞起沥干水分备用。四季豆去除两头和筋，

　　3、烧至六成热后倒入鸡丁炒至变色 、生粉及1茶匙盐搅拌均匀腌制20分钟。倒入焯过的四季豆大火翻炒2-3分钟至表面发紧时，切成条形，红椒一个 、

再切成丁，蚝油 各1汤匙、大蒜切片备用 。发紧时倒入姜片、生姜三片  、大蒜3瓣、