原料 ：鸭腿一只、早春粥胡粥

　　做法：

　　1、清肺煮10~15分钟．

补血料酒一勺、萝卜姜丝10克  、鸭腿剔骨取肉，早春粥胡粥加入码味好的清肺鸭腿肉丝，盐5克 、补血鸭腿洗干净，萝卜煮5分钟到再次沸腾；

　　5、鸭腿切成丝；

　　2、早春粥胡粥用料酒 、清肺2克盐码味；

　　3、补血煮成香滑的萝卜粥底；粥底加入小胡萝卜；

　　4 、姜丝 、鸭腿葱末5克 、鸭腿肉丝 ，胡椒粉2克。大米加足量的水 ，大米200克 、小胡萝卜100克、