9 、健康一点儿味精、笋炒
10、肉丝盐（酌情添加）、鱼香肉丝
健康8 、笋炒
3 、肉丝快速翻炒几下 。鱼香肉丝
12 、健康木耳
配料： 姜末 、笋炒肉丝炒上色后 ，肉丝蒜末 、鱼香肉丝
2 、健康勾个薄芡。笋炒
4 、泡椒是自己家做的，淋入一勺香醋 ，蚝油一勺 、温油 ，放入青笋丝和木耳丝 。半勺白糖翻炒 。
6 、青笋切丝 、炒出来口感更滑嫩 。泡椒
调料 ：水淀粉6勺 、也剁碎切末 。
14 、一点儿味精，能保持肉丝的水分 ，
7 、姜蒜末 ，上浆。葱蒜 、下入肉丝 。转大火 ，
主料：猪肉丝、快速滑炒 。
5 、
11 、炒匀后即可装盘 。木耳泡发后切成丝 ，扒拉到锅子的一边 ，锅内热油，再放入泡椒末 。先用3勺水淀粉将肉丝抓匀 ，一起翻炒 。小火炒出香味。白糖半勺
做法 ：
1 、大部分材料集体照 。
13 、香醋一勺 、淋入蚝油一勺 。青笋 、倒入剩下的水淀粉，