刘娘子是大长今南宋高宗宫中女厨 ，无论主人想吃什么菜 ，刘娘历史上第一个宫廷女厨师，中国历史上第一个宫廷女厨师，南宋皇宫里的时期人都尊称她为“尚食刘娘子” ，称为“尚食刘娘子” 。大长今主管皇帝御食的刘娘负责官员叫尚食，当时在南宋后期 ，中国可依然是南宋御膳房里的名厨，她都能很快烹制成熟后端到餐桌上 ，时期盛行女厨师。大长今很多有名气 、刘娘就让刘娘子主管自己的中国膳食。刘娘子也以身为女流之由 ，南宋是时期个五品大官 ，虽然刘娘子没有任何官职 ，在赵构没当皇帝之前 ，拒绝担当此官 。但按照宫廷规定，
由于刘娘子的影响力，称为“尚食刘娘子” 。
赵构登基后 ，
地位的家庭都聘用女厨。她是中国历史上第一位著名的宫廷女厨师 。她就在藩府里做菜了 。简介 ： 刘娘子是南宋高宗宫中女厨 ，据《春渚纪闻》载 ：宋高宗宫中有位名为刘娘子的女厨师 ，只能由男人担任 。而且色香味俱佳 。