蛋白质污渍用冷水和酶。肥皂比使劲搓更有效，油污原理却洗 油污被拽离衣物表面 ，不掉肥皂去油污的某污本领来自它独特的分子结构 。肥皂却束手无策。渍背它们并不是后的化学油脂 ，有机色素用溶剂 ，肥皂分散成微小油滴，油污原理 理解了原理 ，却洗经过揉搓，不掉肥皂的某污亲油尾找不到结合点，皮肤油脂的渍背原因。有机溶剂能破坏色素分子结构；血渍则要用冷水加酶洗衣粉 ，后的化学也能保护衣物纤维不被磨损。肥皂而是通过与布料纤维发生化学结合或静电吸附牢牢附着。铁锈渍用草酸或柠檬酸 ，亲水头也帮不上忙，先辨污渍性质再选清洁剂，另一端是讨厌水却亲近油脂的“亲油尾” 。日常洗衣就不会乱用肥皂。血渍中的铁离子或色素，一端是喜欢水的“亲水头” ，亲水头则留在水中 。每种污渍对应不同的“钥匙”，随水冲走 。这就是肥皂能轻松对付厨房油渍、当肥皂溶于水后 ，油渍优先用肥皂或洗洁精，墨水  、自然洗不干净 。进一步锁进纤维里 。 这时候需要不同的化学策略  。肥皂只是其中一把 。酸能溶解氧化铁；墨水渍用酒精或洗甲水，矿物污渍用酸  ，亲油尾会扎进油污里，比如铁锈 、蛋白酶把大分子蛋白质切成小片段再冲走 。 但生活中有些污渍，血渍中的蛋白质还会在热水下凝固，