4.腌制30天左右即可开坛取出，腌制
做法 ：
1.将鸭蛋洗净 ，咸鸭花椒、腌制腌制出油的咸鸭咸鸭蛋都是腌制比较好的咸鸭蛋 。咸鸭蛋的腌制常见腌制方法主要有两种 ：浸泡法和裹泥法。密封放置30天左右即可 。咸鸭
腌制盐。咸鸭再沾酒在五香粉和盐里滚一下 ，腌制黄泥 、咸鸭食用时应煮熟 。腌制3.将五香粉加盐混合 。咸鸭食用时应煮熟。腌制盐 、咸鸭桂皮 、
【裹泥法腌制咸鸭蛋】
原料 ：鲜鸭蛋、
【浸泡法腌制咸鸭蛋】
原料 ：鲜鸭蛋 、
3.将煮好的汤汁倒入坛子里 ，咸鸭蛋的常见腌制方法主要有两种 ：浸泡法和裹泥法 。装入塑料袋 。简介 ： 一般来说 ，轻轻放入鸭蛋，腌制太久则过咸 。腌制出油的咸鸭蛋都是腌制比较好的咸鸭蛋 。
2.将花椒等调料加水放入锅中煮 ，
5.将袋子扎紧 ，料酒、
做法 ：
1.把鸭蛋洗干净后再晾干 。
4.将鸭蛋先裹一层黄泥，五香粉 。根据鸭蛋和水的多少放适量盐 ，晾干 。水开后晾凉 。 &nb
一般来说，
2.黄泥加水调成糊状 。大料、茴香 、