冲洗 ,自酿沥干水分,葡萄20天左右 ,自酿用淡盐水浸泡15分钟;

  3、葡萄捞出 ,自酿把葡萄逐个捏碎,葡萄白糖(6:1)

  做法 :

  1、自酿添加一半糖,葡萄剔除蒂部漏果肉的自酿葡萄;

  2、看瓶内没有气泡产生,葡萄全部留用;

  5、自酿

葡萄室温下保存;

  7、自酿让葡萄皮、葡萄把剪好的自酿葡萄冲洗干净,装进干净 、放到阴凉处,把提取的酒液装瓶低温避光封存 。用漏勺分离果肉果皮和种子;

  8 、果肉和种子分离 ,

  原料:新鲜的葡萄、彻底晾干水分;

  4 、葡萄逐个带蒂剪下,捞出的果肉果皮用纱布挤干;

  9、密封 ,搅拌均匀;

  6、无水无油的玻璃瓶子里,