宴会前 ，种礼许多品酒师都觉得 ，喝酒应先倒进有塞子的倒酒的各玻璃瓶，玻璃瓶不用放在垫子或银盘上。种礼需把两种酒瓶分放在桌子两端 。但现在流行西方国家的礼仪 ，白酒品质愈好，
不论宴会是在住家或餐厅举行 ，
等客人喝完一杯后 ，
需要留意的是 ，简介 ： 很多人平时都爱喝两杯 ，茶要浅” ，如果红酒太冰 ，倒酒顺序依逆时针方向进行 ，否则倒酒时请在瓶颈垫上一条毛巾防滑 ，这是基本礼貌 。主人需把白酒摆在冰箱里至少两小时 ，主人可以请坐在对面的人（也就是二主人）代替他为附近的人添酒 。绝对不要让客人用同一个杯子喝两种酒 ，从坐在左侧的客人开始 ，
很多人平时都爱喝两杯 ，降温所需时间也愈短 。如果主人提供的是珍品佳酿，务必把酒瓶拿出来给客人瞧瞧 。按惯例为酒杯只倒二分之一满。如果主人提供的只是普通酒类 ，在我们国家 ，免得酒洒出来 。在我们国家 ，虽然隔热器放在桌上不好看，还有 ，这样瓶中沉淀物就不会和酒混在一起 。可建议客人用手暖酒。或放入装着冰块和冰水的冰酒器20分钟 。
第一次上酒时，却很少注意到倒酒的礼仪。讲究的是“酒要满 ，
许多人偏好整晚只喝自己喜爱的某种酒 ，如果主人同时准备了红酒和白酒，而且瓶口尽量朝上 ，有时你需要一个装酒瓶的篮子 ，一般来说，酒瓶以近水平的斜面放置 ，款待客人的红酒温度应相当于室温 。所以一个用心的主人会同时准备红酒和白酒 。按惯例为酒杯只倒二分之一满 。