4小火炒出糖色 。萝卜盐

　　做法 ：

　　1萝卜干洗净用温水泡软。干烧

　　5放入五花肉 。花肉

　　8加入酱油 炒匀 。萝卜

　　9加水和剩余的干烧调料。清水、花肉白砂糖 5g、萝卜

　　11放入萝卜干。干烧

　　6炒上糖色 。花肉

　　7加入葱段和姜片炒出香味 。萝卜

　　3热锅下油 ，干烧葱 20g 、花肉

萝卜姜 10g 、干烧

　　10盖盖转小火炖30分钟 。花肉

　　食材明细：五花肉 500g、萝卜干 100g、

　　2五花肉切块 。

　　12炒匀再炖30分钟关火盛盘。美极鲜 5ml 、放入白砂糖。酱油 10ml、花生油 30ml  、八角 3粒、肉桂 3g、大火烧开 。