5将豆和菜放在一个碗中,拌黄这样子黄豆口感比较好 。双椒花椒油、拌黄我用的双椒蒸鱼豉油 。拌均匀 。拌黄
2泡好的双椒黄豆放锅里煮十分钟 。
7一点点糖 ,拌黄
9热油倒进菜中 ,双椒糖、拌黄倒烹调油烧热 。双椒加15毫升生抽 ,拌黄韭花、双椒只要一点点儿,拌黄也可以用橄榄油直接拌。双椒
食材明细:黄豆、烹调油
做法 :
1原料图,这个油量较大,
10最后淋一点点花椒油调整味道。目的是提鲜 ,盐 、生抽、
4煮好的黄豆过一下水 。
6适量盐。黄豆需要提前泡发。
3将青红椒韭菜花切碎 。挺好吃。这个菜可以不放韭菜花,放一点儿 ,家里刚好有 ,红椒、不能让菜感觉到甜味儿 。实际用不了这么多。
8另起一锅,
