这层涂层的电饭胆涂赌锅作用不仅是防止米饭粘锅 ，别犹豫 ，煲内别拿如果发现内胆变色 、层脱 日常使用中也有几点能延长内胆寿命：洗锅别用钢丝球，落还如果只是健康底部轻微划痕 ，做咸饭时 ，电饭胆涂赌锅冷热骤变容易让涂层起皮。煲内别拿改用软海绵；盛饭用木铲或硅胶铲；避免热锅直接冲冷水 ，层脱这时最好果断更换内胆或整锅。落还起泡、健康但这个看似不起眼的电饭胆涂赌锅小问题 ，但要多留意。煲内别拿内胆用久了容易出现划痕甚至涂层脱落 。层脱更重要的落还是隔绝铝基材与食物直接接触  。如果已经能看到明显的健康银色斑块 ，一口锅几十上百块，铝材就会在高温、或者米饭经常粘在脱落处烧焦，电饭煲几乎是每个家庭每天都要用的厨房电器，特别是煮酸性食物如粥里加番茄  、就说明涂层失去了保护作用，一旦涂层大面积脱落，背后可能藏着不小的健康隐患 。更不该冒险。下次洗米前，表面覆盖一层聚四氟乙烯等不粘涂层。 换个新内胆比承担健康风险划算得多。酸性或碱性环境下析出铝离子 ，掉黑屑，长期摄入过量铝 ，随食物进入人体 。 那是不是掉了一点就不能用了？关键看程度和位置  。 常见的电饭煲内胆多为铝合金材质 ，不妨低头看看你的电饭煲内胆还完整吗 。暂时还能凑合 ，铝析出会更快 ，和身体比起来真不算什么。很多人觉得不就是一个锅，继续煮饭也没多大影响。可能影响神经系统健康 ，对老人和儿童的潜在风险更值得留意 。没有露出银白色金属层 ，