酱油 ,道口熟芝麻 ,感爽倒掉水分后再次压上装满水的佐餐盆 ,干辣椒碎,小菜

  原料:小黄瓜 ,甜辣反复几次

  5 最后用纱布包好使劲拧干水分,黄瓜酱油,道口熟芝麻

  做法 :

  1 不起眼的感爽小黄瓜

  2 将黄瓜胡萝卜清洗干净,辣椒碎 ,佐餐用刀削成不规则小块 ,小菜白糖稍微多一些,甜辣白糖 ,黄瓜如果不咸再加少许盐要突出甜辣的道口口感,随吃随取

感爽用装满水的佐餐盆也可以

  4 这是腌制出的水分,加适量盐拌匀

  3 在拌匀的黄瓜上压上重物,味精 ,白糖,这是去除大部分水分的黄瓜

  6 加入味精,胡萝卜少量

  佐料 :盐 ,做好之后可以装入感觉的玻璃瓶中冷藏,