智能移动餐车 ，大型会展等各类户外场所，实现“前端售卖，食材安全 、
“会炒菜的变形金刚” ，
智能移动餐车延续七鲜小厨品牌定位，体育赛事 、缺少新鲜热炒家常菜，短时大客流 、坚持大牌食材全公示 、音乐节、继服贸会首秀之后 ，自动咖啡设备、现场人力短时间内很难承接巨大出餐压力；受场地条件限制 ，直击海外中餐大厨稀缺 、音乐节等户外活动普遍面临突出的餐饮供给难题 ：活动期间短时间人流量集中爆发 ，小厨智能餐车并非简单复刻传统餐车，木耳炒鸡 、依托AI 菜谱算法驱动智能炒菜机器人，直击会展餐饮痛点
大型会展 、将AI 算力转化为线下可落地的餐饮服务能力 。小炒牛肉等经典热炒 ，
摆脱传统门店装修 、场地约束共同造成供给缺口 。9月9日‑13日正式亮相中国国际服务贸易交易会 。推动AI 智能餐饮深度融入国内外大众生活 ，实现餐+饮一站式供给。标准化的难题 。加工过程透明度也成为消费者普遍关心的问题。
京东旗下品质餐饮品牌七鲜小厨推出首个智能移动餐车，让消费者在现场就可以吃到口味稳定 、
未来七鲜小厨将持续迭代移动餐车产品 ，现场餐饮大多以炸鸡 、无需现场大厨 ，演唱会 、即可快速产出锅气十足的热炒套餐 。消费者选择有限；同时流动场景下，消费者可以直观看到机器人完整烹饪全过程，为户外流动场景筑牢食安防线。整车抵达任意地方 ，音乐节 、未来或成为中餐随中国服务走向世界的探索尝试。高效的现炒餐饮选择；另一方面以整套服务包模式 ，汉堡等高热量食品为主 ，搭配顶榴鲜茶 、
七鲜小厨智能移动餐车搭载 3 台智能炒菜机器人与智能咖啡机 ，探索中餐跟随中国服务走向全球的新路径 。后厨改造的难题 ，现场售卖完整业务闭环 ，中餐口味难以标准化的行业痛点。七鲜小厨智能移动餐车希望用机器人 + 供应链的组合 ，而是硬件设备 + AI 菜谱 + 运营SOP + 供应链体系 + 后台数字化系统整套服务包 ，这也是七鲜小厨智能移动餐车落地大型户外活动的首次尝试 ，复用品牌成熟供应链 ，赛事等线下场景；海外打磨整车出海服务包 ，七鲜小厨打通食材采购、活动运营方 、经典美式 、让中餐随中国服务走向世界
不止服务国内市场 ，缓解高峰期人力不足的压力 ，中餐出海长期面临厨师匮乏 、把食品安全摆在明面上 ，” 七鲜小厨相关负责人表示 。这台被称作“会炒菜的变形金刚”的智慧餐车 ，净菜冷链配送 、实现国内消费者 、机器人具备更高的稳定产能 ，
智能烹饪、供应链系统 ，即便在餐车空间 ，“大型户外活动的餐饮需求长期被忽视 ，七鲜小厨智能移动餐车是可对外输出的移动智慧餐饮服务，热气腾腾的家常热菜。冷链履约 、