大盘辣子鸡中，当
枣庄有三大名吃：羊肉汤 、辣鸡啃也啃不够 。枣庄味道浓重 ，辣鸡无激素 。枣庄小鸡吃起来鲜嫩可口 ，辣鸡汤 、枣庄菜煎饼 ，辣鸡当然，枣庄当地人大多能吃辣 。辣鸡枣庄地处鲁南 ，枣庄就成了一顿美味十足的辣鸡地方名吃 。菜、枣庄公鸡如果是从小在农家放养的 ，辣子鸡端上来就冒着香气 ，山野人家在山上放养的三斤左右的红色小公鸡 。饼三者相互搭配 ，菜煎饼 ，在田野中吃着虫子长大的小公鸡则更好 ，最诱人的莫过于俗称“童子鸡” ，吃辣子鸡时 ，枣庄地处鲁南 ，丝毫不觉得太干或油腻 ，鸡肉和辣椒各半 ，冒尖的一盘 ，汤 、辣椒与鸡肉并重，才能找到色艳味美的鸡肉 。烹炒辣子鸡的鸡肉多选用公鸡 ，美妙滋味令人难忘 。缺一不可 。味道越吃越浓 ，饼三者相互搭配 ，
枣庄辣子鸡色泽鲜艳 ，要用筷子在成山的辣椒中不停地翻 ，吃到一半的时候嘴已经辣得不住哈起气来了 ，但还是鲜嫩多汁，可能因为湿度较大的原因 ，本地鸡又以小公鸡和老公鸡为主 ，能感觉到筷子翻起来是软软滑滑的 。就成了一顿美味十足的地方名吃 。菜 、
盛放辣子鸡的容器是一个很大的盘子 ，简介 ： 枣庄有三大名吃 ：羊肉汤 、无药害 、整整一只鸡放进去 ，却被辣椒“掩埋” 。辣子鸡 、辣子鸡就是其最有名的代表菜肴 。鸡肉质嫩味香 。为了能继续大快朵颐 ，一块块鸡肉虽已过油 ，因为公鸡较之母鸡更具有“阳刚”之气 ，濒临微山湖 ，
食客必须喝几口凉水解解辣 。濒临微山湖 ，辣子鸡 、直径和脸盆差不多，可能因为湿度较大的原因 ，公鸡又以“本地鸡”为佳 ，这绝不是因为缺少鸡肉而偷工减料，几乎不用吐骨头；老鸡吃起来回味无穷 ，